Text by Alex Rayner
Image by Tony French

BAKLAVA (ATHENS)

Followers of the Greek Orthodox Church serve baklava on religious holidays, such as Christmas and Easter. Try picking some up fresh from Athens’ Ariston bakery (Voulis 10) and pairing it with a strong Greek coffee.

PANETTONE (MILAN)

Sometimes a sweet tooth can be a curse at Christmas, so we’ve chosen a lighter, less sugary panettone, from Milan’s Muzzi bakery – a small family concern which has been baking these cakes for 90 years.

TURRÓN (CATALONIA)

This darker, nuttier take on nougat is a Spanish Christmas favourite. Look out for the Alemany brand, produced by a family firm in in Lleida, due west of Barcelona. It makes for a great, sweet, crunchy treat.

MULLED WINE (SICILY)

Hot, spicy wine is a Christmas favourite from Romania to Rotterdam. Yet this robust Sicilian red, made from Nero d’Avola grapes, goes perfectly with spices and orange slices. Try adding a peppercorn for extra heat.

NOUGAT (SOUTHERN FRANCE)

France’s southern départements are overflowing with honey and almonds. So, it’s unsurprising that white nougat makes its way onto the Christmas table. Candied fruit adds a certain je ne sais quoi.

Text by Alessandra Fusé

Marina Pasquini had not even turned 20 when her father asked her to manage the Belvedere hotel in Riccione. Young and enthusiastic, Marina’s innovative ideas helped to change the style of seaside holidays.

When “buffet” was still an unknown word in Italy, the Belvedere did buffet for breakfast, lunch and dinner. She also introduced the concept of hotel entertainment; in the 80s Marina imported the know- how for organising the Mini Club, the Junior Club and evening and beach entertainment. In the 90s she started up evening parties on the beach, with music, cocktails and themed parties.

The spa In tourism it’s important to predict customers’ needs and to keep up-to-date. “Offering exclusive and original products is the secret to keeping the clients happy,” explains Pasquini, referring to the hotel spa, the largest in the entire city and the only one in the Romana Riviera to have a Blue Grotto, a pool which accurately reproduces the water of the Dead Sea using salt brought in from hammans in Jordan. Lie back and float on a bed of water.

The Belvedere Hotel’s
Marina Pasquini “To offer customers their perfect trip,” continues Pasquini, “you need to provide numerous possibilities tied in to wellbeing, sport and creativity. The Belvedere hotel is one of the few hotels which stays open during winter and we offer many activities that are not tied to the season, such as wellbeing weekend breaks, sports, cookery and classes.”

A wealth of ideas – and not just for the summer.

www.belvederericcione.com

Text by Edoardo Tangerini

Bovisa, the latter now home to Milan’s Polytechnic

Residential buildings rise
in formerly industrial PortelloCities are strange creatures, with curious internal clocks that tick to an irregular rhythm. It’s difficult to predict their course. Milan’s outlying working class districts had faded, huge derelict factories fallen into disrepair and empty spaces remained unused. Then, suddenly, the clock started ticking again, at triple the speed. The factories turned to rubble and on top of the rubble building began again. The entire city, from the suburbs to the city centre, became a space for glass and concrete experimentation. A new urban revolution has begun; the freshly constructed buildings and projects under way seem to head towards a common single goal, to give Milan back its title as an economic centre-point. The aim is to create a more humane, friendly space, with new green areas, and to present the city as a European cultural capital, replete with new theatres, museums and arenas for culture and fashion. Of course, the 2015 Expo is also in the back of developers’ minds.

Sole 24 ORE The central Garibaldi-Isola area, previously a theme park, will now turn into an ambitious City of Fashion, which will include commercial space as well as a museum dedicated to fashion Made in Italy – always central to Milan. This will all be surrounded by at least 108,000m2 of parkland. Elsewhere, Milan’s old Fiera Campionaria exhibition centre will be levelled to give life to the skyline. The futuristic silhouettes of three different skyscrapers, designed by international architects such as Daniel Libeskind, constructed from innovative and technically advanced materials, will dominate the horizon. What’s more, 250,000m2 of the Milan Fiera area will be dedicated to a large pedestrian zone, surrounded by a huge park and the new contemporary art museum.

BovisaLocal authorities want this massive regeneration operation to reintegrate the sleepy suburbs with the heart of Milan. The recently demolished factories in the Portello and Bovisa suburbs bear witness to this change. Once these districts held the city’s industrial guts; now they are the site of the Polytechnic and new residential quarters. Meanwhile, the areas of Sesto Marelli, Bicocca and Grego have seen a total regeneration, and today host new campus space for the University of Milan and the Arcimboldi Theatre, sister theatre to La Scala.

GaribaldiOf particular interest is the Bicocca neighbourhood, where former tobacco factories will become a huge archive centre and museum dedicated to the moving image, while on the vast tract of abandoned state railway in Porto Vittoria the European Library of Information and Culture will be built. In Rogoredo- Santa Giulia more than a square kilometre of new residential area will be created, with 34 hectares of parkland. Finally, the shadows of the Duomo will hold a huge hotel complex and a new business centre, next to the new Museum of Modern Art and sponsored by the Prada Foundation.

This obstacle course is revolutionising Milan’s image, and speed has increased since the Lombardy capital won the right to host the great International Expo 2015. According to Mayor Letizia Moratti, Expo 2015 represents “a great opportunity to contribute towards the challenges and problems which are facing not just our region but all of Italy and the world”.

Offices in San Donato“Milan is a city which studies, projects, achieves and innovates,” Moratti continues, “but it is also a city which helps and which knows how to help. For the guests of Expo 2015 there awaits the fruits of a seven- year journey of international cooperation, education and collaboration. We aim to increase responsibility for sustainable development within our society, and this is encapsulated in the maxim ‘Feeding the Planet, Energy for Life’.”

The main site for Expo 2015 lies next to Milan’s new fair complex, in Rho and Pero, beside the gates of Milan. The plot extends over 1.7 million m2. Designed by Massimiliano Fuksas, the 3km long site will contain new pavilions, a 200m tower and a new high-speed train station. Two huge squares, Piazza Italia and Piazza Expo, will be built at each end of the site, surrounded by lawns and water parks. And yet this monumental project does not end here. At one end of the Fiera there will be a huge artificial
the Bovisa neighbourhoodlake, a 12,000-capacity amphitheatre and a 9,000m2 auditorium, both for holding the hundreds of cultural initiatives on the cards for 2015.

According to Filippo Penati, Prefect of the Province, the challenge of Expo is “to offer all Europe the opportunity to return to the prestige and the magnificence of past expositions”. This has already started to take place. The clock is striking the years as they rapidly continue to pass: 2008, 2009, 2010…

Dear Passengers,

I am delighted to welcome you aboard this Myair.com flight. One piece of news that I would like to announce is the arrival of Myair.com on GDS – Global Distribution System – a computerised system for the management of bookings and purchasing of tickets which streamlines the selling process for travel agencies. By using this, Myair.com helps satisfy the needs of the travel industry as well as those of the passengers who buy tickets from agencies.

Among new routes operated by Myair.com are flights departing from Foggia: from 1 October, the Puglian city has been linked to Turin, Milan (Malpensa), Rome (Fiumicino) and Palermo. These links represent an important step in the expansion of Myair.com, whose strategy is based on the consolidation of those market sectors which offer big financial and tourist potential, covering a wide area of business and leisure traffic.

The results for the summer months have been satisfying: the load factor (the percentage utilisation of the aircraft) has reached 90%, an achievement that rewards us for the effort and the work done so far.

Best wishes for a very pleasant flight and a good read!

Lorenzo Lorenti
Direttore Commerciale di Myair.com

FROM THE EDITOR, FRANCESCA LOMBARDO

Dear Readers, Welcome back! In this Christmas issue we show you some traditional Italian summer hotspots that hold their charm in winter: Capri, with its glamorous Capri, Hollywood Festival in December, and Sicily with its open-air museum, La Fiumara d’Arte. We also see how big fashion houses are becoming the great arts patrons of the 21st century. Last but not least, fashion designer Anna Molinari and top Italian PR Tiziana Rocca explain how success doesn’t come without years of hard work and dedication. Enjoy the read and have a great trip!

Francesca Lombardo
francesca.lombardo@ink-publishing.com

Ipasseggeri che volano con Myair.com possono finalmente acquistare, a bordo di voli selezionati, cartoline Gratta e Vinci con favolosi premi in palio!

Al prezzo di soli 3 euro l’uno, i Gratta e Vinci “Fly to Win”, vi danno la possibilità di vincere premi in contanti, altre cartoline Gratta e Vinci, voucher per l’acquisto sia di futuri voli Myair.com sia di prodotti a bordo, oltre ad una favolosa e scattante Mini Cooper e una vacanza da 2000 euro.

Una cartolina su cinque è vincente: le probabilità di vincere sono altissime, ma solo per i passeggeri Myair.com! Il gioco è semplicissimo.

Bisogna grattare i nove riquadri presenti sulla cartolina e, se si scoprono almeno tre simboli identici, il premio è garantito. Il tipo di premio è descritto sotto il riquadro con la scritta “Prize Panel”. Non perdere l’occasione di vincere! Compra le cartoline “Gratta e Vinci” sul tuo volo Myair.com!

MYAIR E ‘PEOPLE FOR IBIZA’

Con 500 voli di andata e ritorno da e per Ibiza, Myair.com ha sponsorizzato il Road Show “People for Ibiza” che dal 4 giugno al 20 luglio ha animato le principali città d’Italia presentando la nuova Seat Ibiza: per l’occasione è stata schierata una carovana di ben 40 vetture, in diversi allestimenti e versioni, per dare modo a tutti di testare il modello preferito.

Il Road Show “People for Ibiza” ha lavorato in collaborazione con la Polizia Stradale che ha scortato la carovana e ha svolto attività educative durante tutto l’evento.

Nelle piazze delle principali città interessate dal tour è stato allestito un villaggio “People for Ibiza”, con animazione fino a sera.

Tra le interessanti attività proposte per avvicinare la gente, la prima fra tutte è stata la prova su strada: 30 driver hanno accompagnato tutti coloro che ne hanno fatto richiesta lungo un percorso cittadino per verificare di persona la dinamica e le caratteristiche di guida delle vetture Seat Ibiza. La stessa Polizia Stradale, ha potuto usufruire di un’area personalizzata per sensibilizzare il pubblico alla guida in sicurezza per sé e per gli altri.

INTERVIEW

LORENZO LORENTI, DIRETTORE COMMERCIALE DI MYAIR.COM

Nella Sua lunga esperienza nel settore dell’aviazione civile, Lorenti ha assistito a tutte le fasi che hanno dato una svolta al trasporto aereo: dal monopolio alla nascita delle prime iniziative private come Alisarda e Air One, e a tutti i mutamenti avvenuti con la nascita delle compagnie low cost, che hanno rivoluzionato il mondo dell’aviazione.

Quali sono ora i progetti in Myair.com?
In qualità di direttore commerciale di Myair.com, concentro ora il mio impegno per affrontare le nuove sfide del mercato, sempre in continua evoluzione. È un lavoro che mi appassiona e che mi dà molte soddisfazioni.

Tra le rotte di Myair.com, dove Le piacerebbe trascorrere una vacanza?
Andrei a Marrakech, una delle città più affascinanti del Maghreb, con un vivace suk e tante proposte culturali.

Lei è sardo: quale parte della Sardegna raccomanderebbe ai lettori per la prossima estate?
Consiglierei di andare alla scoperta della zona sud dell’isola, dove ci sono splendide spiagge di sabbia bianca e acqua cristallina. Un vero e proprio paradiso da non perdere.

CURRICULUM VITAE
La Sua passione per gli aeroplani lo accompagna da sempre: la carriera lavorativa ha inizio nel 1970 in Alitalia, come addetto di scalo; tre anni dopo è nominato caposcalo a Bologna. Nel 1978 entra a far parte di Itavia in qualità di responsabile commerciale per poi approdare, nel 1980, alla direzione vendite di Meridiana, dove rimane per sette anni, fino all’ingresso in Alpi Eagles e, a seguire, presso Volare Group. Dopo una pausa di cinque anni nel comparto degli investimenti turistico-immobiliari in Sardegna, torna all’inizio del 2008 nel mondo dell’aviazione civile in qualità di direttore di My commerciale di Myair.com

www.myair.com
S.p.a
Casella postale nº 122
36040
Torri di Quartesolo (VI) Responsabile Ufficio Stampa
Alessandra Fusé
alessandra.fuse@myair.com

Principe di Savoia’s ornate
tiled pool Text by Francesca Lombardo

Spend a night at the Hotel Principe di Savoia, Milan, and not only you will brush shoulders with the rich and famous but you will also travel back in time. The hotel has accommodated VIP travellers since 1920. Gabriele D’Annunzio, the Duke of Windsor, Charlie Chaplin, Josephine Baker, Evita Peron and Maria Callas have all stayed here.

Located in Piazza della Repubblica, Principe di Savoia offers easy access to the heart of this modern city. Yet the hotel has kept the original neoclassical façade, first erected in 1927. With over 400 luxurious rooms, including a Presidential Suite, Principe di Savoia can’t fail to meet the needs of those travelling for leisure or business. Its 13 meeting rooms are equipped with cutting-edge audio-visual technology, able to accommodate groups of 10 or 1,000. For those who want to unwind a little, the top floor spa offers a 150m² glass-enclosed swimming pool, a hydro-massage tub and Turkish bath, as well as a high-tech gymnasium.

With a room costing at least €248 per night, the Hotel dei Principe di Savoia experience may not be within everyone’s grasp, but if you feel like a blow-out and a trip back in time, this is the place.

Hotel Principe di Savoia, Piazza della Repubblica 17, Milan, Tel. +39 02 62301, www.hotelprincipedisavoia.com

Free Shop stands proud
among Athens’ temples Text by James Williams

Athens is a city where people love to shop, but among the city’s boutiques, one temple of commerce has always been special. Free Shop started out in the 1970s as a place to buy hippie clothes and funky records, yet today the family business – comprising three stores in Athens and a shop on Mykonos – stocks a hand-picked crop of international brands.

It’s a place to pick up both party pieces and everyday items, with brands like Balenciaga, Martin Margiela, Acne Jeans and Pierre Hardy. The store also features Comme des Garçons perfumes, Claus Porto cosmetics and Veja eco-trainers – all of which are a hit with Free Shop’s brand-savvy customer base.

Unlike most other stores, this contemporary boutique has a reputation for its eclectic mix of styles, which offer something for everyone while also perfectly fitting the store’s chic, minimal look.

“People come here for the selection, and are shopping for character and quality,” explains buyer Melissa Metaxas. “It attracts many people from the arts and music scene. Our brands are not necessarily consistent, but our buying is, and always reflects our personality. Most of all people come here because they trust our aesthetic.”

Free Shop, 15 Dimitriou Vasiliou,
N. Psyhiko, Atene, Tel. +30 210 3641 500, www.freeshoplive.com

Testo di Alessandra Fusé

La torre del terrore
giganteggia sopra il parco
divertimenti. Inaugurata nell’Aprile del 2008, The Tower of Terror, oggi l’edificio più alto del Disneyland Resort di Parigi, nonchè l’attrazione dedicata ai più temerari, è ispirata alla The Twilight Zone, una serie televisiva di successo trasmessa negli Stati Uniti, dal 1959 al 1964, sul network della CBS.

Famosa tra gli spettatori del tempo era la narrazione iniziale: “Stai viaggiando verso un’altra dimensione, una dimensione fatta non solo di colori e suoni, ma anche di poteri che indagano la mente: un viaggio nella meravigliosa terra dell’immaginazione. Prossima fermata: Tower of Terror - ai confini della realtà!”

Una volta entrati in questa torre di 13 piani, si viene catapultati da un ascensore velocissimo in un passato ormai remoto, in cui la creatività degli ideatori si è sbizzarita nel ricreare le ambientazioni di un vecchio hotel hollywodiano degli anni trenta.

«Tower of Terror - Ai confini della Realtà, coinvolge tutti e cinque i sensi e permette agli ospiti di immedesimarsi in uno dei personaggi della serie televisiva The Twilight Zone» dichiara Theron Skees, produttore dello show per Walt Disney Imageneering.

«I tecnici di Imagineer Disney sono riusciti, grazie a uno sforzo non indifferente, ad andar oltre ai confini della realtà e far immergere gli ospiti in questa esperienza. L’aggiunta di profumi ed effetti grafici sono solo una piccola parte di tutto ciò che abbiamo fatto per raggiungere il risultato finale. Attraverso il fattore sorpresa facciamo si che gli ospiti si sentanto totalmente fuori controllo e che, anche agli amanti più impavidi del brivido, abbiano qualcosa da raccontare» aggiunge Skees. Ma cosa succede entrando nella Tower of Terror? Dalla hall dell’hotel, gli ospiti accedono poi ad una biblioteca dove vengono proiettate immagini dell’episodio di apertura del TheTwilight Zone. Questo episodio, che sembra non sia mai stato trasmesso in televisione e che sia andato smarrito, racconta una storia unica che è stata ricreata appositamente per l’attrazione: «In una notte buia e tempestosa del 1939, un fulmine colpì l’insegna dell’Hollywood Tower Hotel e cinque ospiti furono trasportati ai confini della realtà. I visitatori oggi rivivono la stessa esperienza», spiega Skees.

Particolare attenzione è
stata prestata nella scelta
dei mobili e dei costumi del
periodoAl fine di rendere l’attrazione più veritiera possibile, il produttore Skees e il suo team hanno ricercato parti di set cinematografici che riproducono diverse località della Francia, Regno Unito e Olanda. Sculture, pitture a olio, metalli ornamentali forgiati a mano e stoffe vintage provengono in parte da Parigi, mentre i 4.000 libri conservati nella biblioteca, arrivano dal resto della Francia. In Olanda, la squadra di Skees ha lavorato con collezionisti specializzati per recuperare parte della vastissima raccolta che include un po’ di tutto; dai segnali stradali in rilievo, ai poster di viaggio degli anni cinquanta, ai manichini che ricreano in tutto e per tutto la vera atmosfera del telefilm. «Abbiamo lavorato con aziende che progettano castelli e location in tutta Europa. Il modo in cui tutto è stato ricostruito è straordinario», afferma l’ideatore dell’attrazione.

L’Hollywood Tower Hotel riproduce invece le atmosfere di un albergo degli anni Trenta. «L’attrazione è ambientata in un luogo ben preciso, in un periodo determinato e riproduce uno specifico evento. È proprio questo che rende l’esperienza più emozionante e molto popolare tra i turisti», aggiunge Skees.

Che sia la magia di Disney o gli effetti speciali di questa attrazione, sicuramente la Tower of Terror sa come far tenere il fiato sospeso.

COME PRENOTARE

I prezzi dei biglietti per entrare a Disneyland Resort Paris partono da €49 per un giorno. È possibile volare a Parigi con Myair (Charles de Gaulle o Orly), da sei diversi aereoporti compresi Bologna, Venezia e Bucharest

www.disneylandparis.com

La piscina della suite
presidenziale.Testo di Francesca Lombardo

Chi trascorre una notte all’Hotel Principe di Savoia a Milano, avrà l’occasione non solo di trovarsi fianco a fianco con persone ricche e famose, ma anche di godersi un viaggio all’indietro nel tempo.

A partire dagli anni Venti, questo hotel ha ospitato alcuni tra i personaggi più illustri al mondo: Gabriele d’Annunzio, il duca di Windsor, Charlie Chaplin e Maria Callas per citarne alcuni, mentre oggi è meta frequentata da pop star e reali. Situato in piazza della Repubblica, l’hotel gode di una posizione centrale. L’edificio conserva ancora la facciata neoclassica originale costruita nel 1927. Dotato di oltre quattrocento lussuosissime stanze e di una suite presidenziale, il Principe di Savoia può soddisfare le esigenze di chi viaggia per piacere o per affari. Le sue tredici sale riunioni, equipaggiate con le tecnologie audio-video più all’avanguardia, possono ospitare gruppi da 10 a 1000 persone. Per chi desidera rilassarsi invece, la beauty farm all’ultimo piano vanta una piscina di 150 mq., una vasca idromassaggio e un bagno turco, oltre a una palestra attrezzatissima.

I prezzi, che partono dai 248 euro a notte, non rendono certo l’ albergo alla portata di tutti, ma se ci si sente un pò scarichi e si vuole fare una follia, una notte all’Hotel Principe di Savoia offre l’occasione giusta per rimettersi in forma e rilassarsi proprio nel cuore della frenetica Milano.

Hotel Principe di Savoia, Piazza della Repubblica 17, Milan, Tel. +39 02 62301, www.hotelprincipedisavoia.com

BAC! is back in Barcelona

Il Festival BAC! di questo
anno affronterà temi come
il rapporto tra le celebrità,
consumismo e società2–28 Dec, 2008 www.bacfestival.com

BAC!, Il festival internazionale di arte contemporanea di Barcellona, torna in città con un frenetico programma di eventi che si terranno nel mese di dicembre. Il tema di quest’anno – Réveille- toi! (Svègliati) – affronta i fenomeni del consumo, della moda, della pubblicità e i loro effetti sulla nostra società. Potrebbe sembrare una cosa pedante, ma alle precedenti edizioni del BAC! hanno preso parte artisti come Tracey Emin, Larry Sultan e Bill Viola, perciò qualche opera interessante in esposizione la troverete senz’altro.

Animal Blessings, Rome

Immagini: Rex, Corbis 17 Jan, 2009 www.blessingoftheanimals.com

A furia di inseguire i gatti, di avere rapporti sessuali extra-coniugali e di tenere svegli i vicini fino a notte fonda, siete sicuri che Rex finirà nel paradiso dei cani? Se nutrite qualche dubbio, portatelo alla festa di sant’Antonio, un evento di beatitudine e salvezza spirituale per animali domestici di tutti i generi che si tiene nella chiesa di Sant’Eusebio, in piazza Vittorio, a Roma.

International Circus Festival of Tomorrow, Paris

29 Jan – 1 Feb, 2009 www.cirquededemain-paris.com

Questo festival, che si tiene a Parigi nella Pelouse de Reuilly, raduna un’élite di promettenti acrobati internazionali che si esibiscono in un’atmosfera di amichevole competizione. Giovani stelle provenienti dalle scuole più varie, come il Circo di Pechino, il Circo di Mosca, il Circo Knie (Svizzera) e l’Ecole Nationale du Cirque Annie Fratellini (Francia) si misurano nelle loro specialità per scoprire quali saranno i più prestigiosi artisti circensi del futuro. Un’occasione rara per vedere all’opera i migliori circhi del mondo sotto lo stesso tendone.

Hail to Saint Nick, Amsterdam

15 Nov, 2008 www.mrandmrssmith.com

Natale arriva in anticipo ad Amsterdam, quando per le strade della città si snoda l’Intocht van Sinterklaas, la parata per l’arrivo di san Nicola. Una nave con a bordo san Nicola, accompagnato da un servitore moro, Pietro il Nero attraccherà al porto della città. Grandi scampanii, lanci di caramelle e spettacoli acrobatici annunciano festività natalizie.

Paris Photo, Paris

13–16 Nov, 2008 www.parisphoto.fr

Si tiene ques’anno a Parigi la più importante fiera europea di arte fotografica. Al Paris Photo è previsto l’arrivo di 40.000 visitatori, per un totale di 500 fotografi che parteciperanno all’evento. Troverete raffinate collezioni di fotografia giapponese accanto a nuove opere di artisti rinomati come Boris Mikhailov e Martin Parr.

The Body Electric, Brussels

Nov–Dec, 2008 www.constantvzw.org

Alla sua decima edizione, Junctions, curioso festival che si tiene ogni anno a La Bellone (Bruxelles), esplora i codici e le tracce lasciate dai nostri movimenti elettronici. Per mezzo di installazioni elettroniche e di conferenze a tema il festival punta a incoraggiare il dialogo tra esseri umani e tecnologia.